【材料】
おそばのパスタ…100ｇ×2
オリーブオイル…適量
鷹の爪…１本
にんにく…少々
ツナ缶…１缶
オクラ…10本

【調理方法】
①オクラはさっと茹で、５mm程度の輪切りにする。
②鷹の爪は種を取り、輪切りにする。
③フライパンを熱してオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ弱火でじっくり炒める。
④③に①のオクラとツナ缶を入れ、さっと炒める。
⑤④に茹でたパスタを入れ、塩コショウ、オリーブオイルで味を調える。