【材料】
・おそばのパスタ（100ｇ×4人分）
・アスパラ　8～10本ぐらい
・熟したトマト（またはトマト缶カットタイプ）
・ベーコン　適量
・鷹の爪　2～3本
・刻みニンニク　小さじ3杯程度
・オリーブオイル　適量
・塩、胡椒　適量
・砂糖　小さじ4
・パスタのゆで汁　大さじ7

【調理方法】
・フライパンを熱してオリーブオイル、にんにく、鷹の爪、ベーコン、アスパラを入れ炒める。

・アスパラがある程度やわらかくなったら、茹でておいたおそばのパスタを入れる。

・トマト、砂糖、塩コショウ、パスタのゆで汁を入れて味を整える。

・好みによって粉チーズをかけて出来上がり。