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水紀
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韃靼そば茶の炊き込みご飯
3人分
返信
ごはん2合 韃靼そばちゃ2パック 日本酒大さじ1
付け合せ キャベツ+明太子 卵豆腐+塩昆布
ごはんは普通に炊く水分量に韃靼そば茶2パックを封を切って入れます。
水分量大目と言う事だったのでお酒大さじ1を足しました。
あとは普通に炊いただけ。
塩味とか付けた方がいいのかなと思ったんですが。
そのままの味で おかずで塩味を取りました。
ブログにも書きましたが炊いている間の香りの良さはすごくいいです。
味ももちろん美味しかったです。
2013/07/19(金)
21:40
No.19
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