冷蔵庫に眠ってたエリンギとマイタケを使ってペペロンチーノにしてみました♪
ニンニク・コショウたっぷりのパスタです！彩りにパプリカとカイワレ大根を☆
いつものペペロンチーノより汁気を出すためにお玉一杯弱の茹で汁を加えてみました！
きのこならなんでもOKだと思います！
お手軽レシピです！