冷製とろろおそばパスタを作ってみました。


おそばパスタ、新しい食感で、モチモチしたような感じがしました。
すごくさっぱりしていて、ほんのり甘くておいしい！

茹でたおそばパスタに、下記の品々をトッピング

・きゅうり
・プチトマト
・茹でたえのき
・とろろ
・納豆
・刻みのり　　

麺つゆを分量どうりに薄めて、醬油と酢を適量混ぜたものをかけました。

いい感じです。